まず一番有名なのは、番組のタイトル名にもなっている『 365日の献立日記 』という本。最近とても売れているみたいで、書店でも見かけます。ただ！私も購入してから知ったのですが、 献立が掲載されているだけでレシピが分かるわけではない のです. 今日の献立は「茄子のはさみ揚げ」他 はじまり始まり茄子の軸を残して割り形を残して実をスプーンでとる 実は 細かく刻んで ひき肉・調味料と一緒にこねる 茄子に片栗粉をぬっておき 具をたっぷり詰める 油で揚げて 茄子が開かないように楊枝を挿しておくと良い 出来上がり美味しそう. 春分の日の意味と縁起の良い食べ物。時期はいつ？ トリビアーノ たとえば、献立日記の初日、昭和41年の4月22日はこんな風。 牛肉バタ焼き そら豆の白ソースあえ […]