水菜を沢山使った料理が作りたくて考えました。 初めから蒸し焼きにしたらべったりするし、 かと言って餅に火が通るまで焼いても水菜が カリカリになってしまう。。。そこで、焼いてから蒸し焼きにする事で両方解決!! 胡椒を少し効かせてクセになる味! レシピid :
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